Description
Le pêcher ‘Sanguine Vineuse’ vous offrira en septembre, des beaux fruits de taille moyenne, à la peau veloutée. Ils se teintent de rouge pourpre foncé à maturité. Leur chair est sanguine à blanc rosé, très rouge au centre. Elle est très juteuse et bien acidulée, avec une fond de saveur tanique, rappelant le vin ou le raisin. Il forme un petit arbre très productif et assez résistant à la cloque du pêcher. Rustique, il s’adapte à de nombreuses régions. Offrez-lui une exposition ensoleillée.
Autofertile.
CONSEIL D’ENTRETIEN:
Juste avant la floraison, repérez les rameaux sans fleurs et taillez-les au-dessus de 2 ou 3 bourgeons. Raccourcissez les rameaux peu florifères au-dessus d’un bourgeon à feuilles, afin de les rajeunir.
Pincer les jeunes pousses en été (les casser entre ses doigts lorsqu’elles sont tendres ou les couper pour les raccourcir environ de moitié), favorise le développement de boutons floraux l’année suivante, jusqu’à la base des rameaux.
