Description
Le cerisier bigarreau ‘Van’ vous gratifiera chaque début d’été, aux alentours de fin juin et début juillet, de magnifiques cerises rouges et luisantes. Lorsqu’elles sont récoltées à maturité, leur chair croquante devient juteuse, parfumée, sucrée et délicieusement acidulée. Ce petit arbre, au port plutôt érigé, produit un nombre impressionnant de fleurs blanches en avril. Il s’épanouit dans tout type de sol léger, y compris calcaire, tant qu’il bénéficie d’une exposition abritée du nord.
Pour récolter, plantez à proximité d’une des variétés : ‘Burlat’ ; ‘Rainier’ ; ‘Napoléon’ ; ‘Hedelfingen’ ; ‘Summit’…
CONSEIL D’ENTRETIEN:
Après la récolte, Supprimez les branches disgracieuses de façon à conserver une forme harmonieuse et équilibrée, favorisant une bonne aération entre les branches. En fin d’hiver, supprimez le bois mort.
