Pommier Golden Delicious

Chair parfumée, sucrée, légèrement acidulée. Ils se récoltent entre fin septembre et début octobre et peuvent se conserver jusqu’en février ou même mai. En avril, il porte de jolis bouquets de fleurs blanc rosé.

Description

Le pommier ‘Golden Delicious’ représente une amélioration de la variété ‘Golden’, renommée pour ses fruits de taille assez importante, arborant une couleur dorée, parfois nuancée de rose, particulièrement en coteaux ou en zones de moyenne altitude. Leur chair fine exhale un parfum délicat, tout en étant sucrée et légèrement acidulée. La récolte s’effectue entre fin septembre et début octobre, et ces fruits peuvent être conservés jusqu’en février, voire mai dans des conditions optimales. Adoptant une stature modeste, cet arbre produit de manière régulière dès sa jeunesse. Il s’épanouit dans divers types de sols, préférant ceux qui sont frais et filtrants, incluant même les sols argileux, et tolérant légèrement la présence de calcaire.

Pour récolter, plantez à proximité d’une des variétés : Malus ‘Evereste’ ; ‘Calville Rouge d’Hiver’ ; ‘Reine des Reinettes’ ; ‘Reinette de Brive’ ; ‘Reinette de Caux’ ; ‘Reinette Clochard’ ; ‘Cox Orange’ ; ‘Granny Smith’ ; ‘Elstar’ ; ‘Idared’ ; ‘Jonagold’ ; ‘Melrose’ ; ‘Fuji’ ; ‘Gala’ ; ‘Red Delicious’…

CONSEIL D’ENTRETIEN:

En fin d’hiver, supprimez les branches disgracieuses de façon à conserver une forme harmonieuse, équilibrée, bien aérée entre les branches. Raccourcissez les branches trop longues dans sa jeunesse, puis tous les 4-5 ans pour le rajeunir. Pour les formes palissées : en été, réduisez de 2/3 la longueur des pousses du printemps et du début de l’été, en leur laissant environ 6 feuilles. En fin d’hiver, coupez les brindilles de plus de 15 cm au-dessus du 3ème bourgeon en partant de sa base.